難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 10 g d'eau
- 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (非必選)
- 130 g de beurre
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
或 1 c. à café de paprika - 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 6954 kJ / 1659 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 173 g
- 飽和脂肪
- 82 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1616 mg
替代食譜
Sauce au caramel
1h 30min
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Sauce hollandaise
15min
Le russe
3h
Toffees au caramel
2小時
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2h 30min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35min
Sauce choron
20min
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1h 5min
Délice citronné
50min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2小時