Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 評分

準備 10 分

總時間 1小時 55 分

4 portions

食材

4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
1200 g d'eau
30 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 90.8 mg

蛋白質 32.3 g

卡路里 585.8 kJ / 140.3 kcal

脂肪 1 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Poires au sirop sous-vide

4.8(6)

45 min

Œufs de couleur bleu clair

4.4(5)

55 min

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1 h 30 min

Sous-vide magrets de canard

4.8(28)

2 h

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 h 5 min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1 h 20 min

Faire sauter 400 g d'ananas

4.8(41)

20 min

Faire revenir de l'ananas

4.8(20)

15 min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2 h 5 min

Dorer des échalotes

4.5(15)

25 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 h 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)