Sous-vide filets de poulet

Foie gras sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuire du riz long complet

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz long blanc

Caramel liquide

Sous-vide cuisses de poulet

Sous-vide côtes de porc

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide magrets de canard

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)