難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
10
g d'huile végétale
或 10 g d'huile d'olive - 10 g de beurre, doux ou demi-sel
- 350 g échalote, coupées en deux dans la longueur
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1194 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 45 mg
替代食譜
Rissoler 350 g d'échalotes
25min
Rissoler 400 g d'aubergines
35min
Dorer 250 g d'échalotes
25min
Dorer légèrement ail et oignons
20min
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Rissoler 300 g d'oignons
20min
Rissoler des oignons
20min
Rissoler des échalotes
20min