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Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poitrine de bœuf
3.0 2 評分
準備 10 分
總時間 12小時 25 分
4 portions
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食材

  • 600 - 800 g de poitrine de bœuf coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 79 mg
蛋白質 30 g
卡路里 1916 kJ / 458 kcal
脂肪 38 g
纖維 0 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 0 g

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