Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Soupe d'alpage

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

Saumon au chou, crème à l'ail

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Involtini d'aubergine à la tomate

Artichaut farci au chèvre et aux lardons