Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 157 評分

準備 35 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

2250 g d'eau
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
20 g de beurre
sel
poivre moulu
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
200 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
4 œufs extra frais
1 c. à soupe d'huile neutre

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 18 g

卡路里 1774 kJ / 426 kcal

脂肪 36 g

碳水化合物 6 g

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