Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
TM31 TM5 TM6

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
4.8 (271 評分 )
免費註冊

食材

  • 2 oranges non traitées
  • 400 g d'eau
  • 750 g de carottes, coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
  • 1 c. à café rase de graines de carvi
  • 1 c. à café rase de sel
  • 4 filets de turbot (env. 150 g chacun)
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 50 g de crème de coco
  • 50 g d'échalote, coupée en deux
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre demi-sel, coupé en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche
營養價值
每 1 portion
卡路里
1933 kJ / 465 kcal
蛋白質
33 g
碳水化合物
17 g
脂肪
30 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

(10)

55 分

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

(30)

1小時

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

(100)

1小時

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

(66)

1小時

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

(66)

55 分

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

(251)

45 分

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

(208)

1小時 10 分

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

(914)

35 分

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

(343)

35 分

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

(687)

40 分

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

(667)

35 分

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

(154)

50 分