難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de parmesan
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 brins d'estragon frais effeuillés
- 5 brins de basilic frais équeutés
- 5 brins de persil frais équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
- 2 brins de menthe poivrée effeuillés
- 100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
- ½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
- 1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
- 2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
- 400 g d'eau
- 600 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 412 kcal / 1725 kJ
- 蛋白質
- 31.8 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 纖維
- 3 g
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