搜尋
Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits
4.8 183 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 30 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de pignons de pin
  • 5 brins d'estragon frais effeuillés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 2 brins de menthe poivrée effeuillés
  • 100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • ½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
  • 1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
  • 2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
  • 400 g d'eau
  • 600 g de dos de cabillaud
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 31.8 g
卡路里 1725 kJ / 412 kcal
脂肪 28.8 g
纖維 3 g
碳水化合物 6.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Légumes du soleil 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(291)

55min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(273)

45min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.3(61)

45min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(70)

55min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(17)

1 h

Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

4.6(16)

40min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

4.3(48)

35min

Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7(27)

30min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

4.2(6)

1 h 35min

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

3.6(13)

1 h 5min

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(37)

35min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

4.5(6)

2 h