難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalote
- 6 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 842.2 kJ / 202.2 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 1.7 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Tartare de dorade à la mangue
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Petits tartares de bœuf
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Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1小時 20 分
Tartare de dorade à la thaïe
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Tartare de bar
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Ceviche de dorade
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Saumon et avocat sauce teriyaki
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