Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 73 評分

準備 10 分

總時間 15 分

6 portions

食材

40 g d'échalote
6 branches de coriandre fraîche équeutées
15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
10 g de jus de citron fraîchement pressé
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
600 g de saumon frais

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

蛋白質 20 g

卡路里 842.2 kJ / 202.2 kcal

脂肪 12.7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 1.7 g

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