難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1499 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Salade de fenouil et pomme
20min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45min
Salade aux légumes de printemps
50min
Pois gourmands farcis au crabe
45min
Salade de fèves, radis et asperge
1h
Asperges et fraises en salade
1h 30min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
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Poireaux vinaigrette
35min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
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