Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 31 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

2 bottes d'asperges vertes
2 œufs à température ambiante
400 g d'eau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
100 g de feta en gros dés

La sauce

2 œufs
10 g de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
80 g d'huile de tournesol

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13 g

卡路里 1499 kJ / 359 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 4 g

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