難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 359 kcal / 1499 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 4 g
替代食譜
Asperges sauce mousseline
1小時
Asperges à la flamande
25 分
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 分
Salade de champignons aux deux citrons
1小時 15 分
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45 分
Salade de lentilles aux asperges
1小時
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1小時
Salade aux légumes de printemps
50 分
Salade de fèves, radis et asperge
1小時
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30 分
Œufs pochés aux épinards crémeux
1小時 20 分