難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 pincée de curcuma en poudre (非必選)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de bouquets de chou-fleur
- 70 g de carotte, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 30 g de céleri branche, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 70 g de courgette, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 10 tomates cerise, coupées en quatre
- 70 g de poivron jaune, détaillé en cubes (1-2 mm)
- 4 - 5 brins de menthe fraîche, équeutés, rincés et séchés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 682 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 分
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1小時
Taboulé de chou romanesco
1小時 20 分
Coleslaw quadricolore
20 分
Taboulé de chou-fleur
25min
Taboulé de brocoli et chou kale
35 分
Salade de chou blanc
10 分
Chou en salade
10 分
Taboulé de betterave et noix de pécan
25min
Salade de chou blanc et chou rouge
15min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 分