難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 pamplemousses de Floride
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 2 branches de céleri branche
- 2 oignons frais
- 4 filets de dorade, vidée et nettoyée, sans la peau
- fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1045 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Tartare de dorade à la mangue
10 分
Ceviche de poisson
30min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1小時 15 分
Tartare de daurade à la thaïe
1小時 15 分
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Tartare de thon rouge
1小時 15 分
Tartare de bar
10 分
Agneau au citron
1小時 10 分
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Bar façon thaïe
35min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Ceviche de dorade
10 分