難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 poivrons orange, coupés en deux, épépinés et membranes blanches retirées
- 1 poivron rouge, coupé en deux, épépiné et membranes blanches retirées
- 1 oignon blanc, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 750 g d'eau
- 20 g de farine de blé
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 356 kJ / 84 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Velouté de poivron rouge
35min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Gaspacho concombre-feta
10min
Velouté de concombre aux noix
10min
Velouté de concombre glacé
10min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Gaspacho indien
2h
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Crème de courgette au bleu
25min