Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

4.3 25 評分

準備 5 分

總時間 10 分

6 portions

食材

300 g de mangue mûre
25 g d'oignon nouveau
160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
20 g d'huile de pistache
1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de piment d'Espelette en poudre

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 1.3 g

卡路里 508 kJ / 121 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 12.3 g

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