難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1134 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Rouleaux de printemps au chèvre frais
40min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Fatayers aux épinards
1h 40min
Falafels de fèves
1h
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Taboulé de pois chiches
12h 15min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30 min
Falafels au four
40min