裝置與配件
Salade thaïe
準備 15 分
總時間 15 分
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais (1 cm env.)
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35 g de vinaigre de cidre
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25 g d'huile végétale
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15 g de jus de citron vert
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10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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25 g de sirop d'agave
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30 g d'échalotes
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10 feuilles de menthe fraîche
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10 brins de coriandre fraîche équeutés
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400 - 500 g de chou blanc coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.3 g
卡路里
555 kJ /
133 kcal
脂肪
6.8 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
13.8 g
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