Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6 16 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
15 g de beurre
200 g d'orge perlé
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
200 g d'asperges vertes
50 g de parmesan en copeaux
4 c. à café bombées de mascarpone

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12 g

卡路里 1423 kJ / 340 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 38 g

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