難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de beurre, coupé en dés placés 3 h au congélateur
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 pincées de sel
- 45 g d'eau froide
- 3 navets, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 2 choux-raves, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 800 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 25 g de beurre
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 pincée de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1179 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Frittata de pommes de terre au chou kale
1小時 10 分
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 分
Tarte aux blettes et ricotta
1小時 40 分
Tarte de Savoie au chou
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Courge spaghetti, poireau et champignons
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Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika
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Tatin aux navets
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Gratin de blette au tofu soyeux
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Crumble de céleri-rave à l'indienne
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