難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de pois cassés
- 1300 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de radis roses
- 1 orange non traitée
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 100 g de mimolette, coupée en petits dés
- 30 g de noisettes décortiquées et concassées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2226.3 kJ / 533.8 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 13.5 g
- 鈉
- 515.3 mg
替代食譜
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de sarrasin
25min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
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Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Rémoulade de radis noir au yaourt
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Salade de pois cassés, jambon et pommes
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Salade de quinoa aux deux haricots
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Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25min
Salade de chou-fleur et pois chiches
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Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
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Salade de chou rouge et patate douce aux noix
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Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min