難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1827 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20 min
Bowl de légumes tout vert
50min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
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Feuilleté botte d'asperges
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Tian aux anchois, olives et romarin
1h 20 min
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
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Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min