難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1827 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Aubergines à la bonifacienne
2h
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Tartelettes aux noisettes et champignons
1h 30min
Tarte aux courgettes et tapenade
1h 15min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Aubergines farcies
1h 15min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min