難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 feuilles de chou kale, de belle taille
- 600 g de flétan (4 filets)
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 tige de citronnelle fraîche, fendue en 2
- 515 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 35 g de ciboules
- 5 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de sauce de soja
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1402 kJ / 336 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 分
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 分
Dinde aux blettes et champignons
40 分
Bar façon thaïe
35 分
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
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Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
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Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
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Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
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Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
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Asperges à la vinaigrette aux oeufs
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Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
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Truite vapeur à la chinoise
55 分