Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 31 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portions

食材

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28 g

卡路里 1402 kJ / 336 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 4 g

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