難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2775 kJ / 665 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 49 g
替代食譜
Tarte automnale
1h 15min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15 min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min
Quiche oignon-artichaut
1h 35min
Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex
1h 15min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45min
Tartelettes fines aux épinards
45min
Tatin de poireau
55min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h