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Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée
4.2 34 評分
準備 10 分
總時間 13小時 10 分
4 portions
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食材

La veille
  • 180 g de haricots blancs secs type mojettes
Le jour même
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 130 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 70 g de céleri-rave détaillé en dés
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8.2 g
卡路里 610.8 kJ / 146.2 kcal
脂肪 6.5 g
纖維 5 g
碳水化合物 11.2 g

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