![Caviar de potiron au cumin Caviar de potiron au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8c46052-9c40-48b8-93ef-375132c1d057/Derivates/208e0425-c0e5-4cff-875e-c4b4d05b5919.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 500 g de chair de potiron, coupé en morceaux (1-2 cm)
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de graines de sésame
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika
- 20 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 279 kJ / 67 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 6 mg
替代食譜
Purée potiron-orange
30 分
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50 min
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Velouté avocat et lait de coco
15min
Moelleux bretons cumin-carotte
1h 15min
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
35 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40 分
Soupe d'aubergine épicée
30 分
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 分