![Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA06E7E9-7E70-41F9-9550-D6B882B69424/Derivates/192374b8-a86a-408c-8bd6-ada26571488a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
- le jus d'un citron jaune
- 25 g d'huile d'olive, et 2 filets pour la finition
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 450 g de fenouil, en fines lamelles
- 4 filets de bar (125 g chacun)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2041 kJ / 488 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Saumon au fenouil
40 分
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 分
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 分
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 分
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 分
Salade de raie
1h 45min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1小時 10 分
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 分