裝置與配件
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
-
le jus d'un citron jaune
-
25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de riz basmati
-
450 g de fenouil en fines lamelles
-
4 filets de bar (125 g chacun)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
32 g
卡路里
2041 kJ /
488 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
51 g
您可能也會喜歡...
Saumon au fenouil
40 分
Filet de dorade grise à la normande
1小時
Papillote de dorade
30 分
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 分
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 分
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1小時
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 分
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 分
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 分
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1小時 15 分
Tajine de lotte au fenouil
1小時 45 分
Flétan à la chinoise
30 分