Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

4.0 41 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

125 g de lardon
1 filet d'huile de tournesol
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
150 g de poire pelée et coupée en dés
550 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
du sel
du poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16 g

卡路里 1113 kJ / 267 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 10 g

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