難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 60 g de tahini (purée de sésame)
- 40 g de jus de citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile de sésame
- 100 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 784.6 kJ / 188.5 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 142.5 mg
替代食譜
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Houmous de betterave
15min
Houmous
10min
Pesto menthe, amande et chèvre
15min
Pesto de cresson, noix et comté
15min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
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Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
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Tartinade de petits pois aux amandes
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Houmous de carotte
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Houmous de courgette
10min
Sablés au parmesan et au sésame
25min