難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de poivrons rouges épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
- 160 g d'oignons nouveaux coupés en deux
- 2 gousses d'ail coupées en deux
- 250 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
- 110 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
- 80 g de mie de pain émiettée
- 25 g d'huile d'olive
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 199 kcal / 837 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 25 g
替代食譜
Soupe froide de courgette à la grecque
2小時 15 分
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 分
Soupe glacée de poivrons grillés
50 分
Soupe de courgette et menthe
35 分
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 分
Soupe froide de concombre au basilic
10 分
Gaspacho concombre et pomme
10 分
Gaspacho indien
2小時
Gaspacho concombre-feta
10 分
Gaspacho tomate-fraise
2小時 15 分
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 分
Soupe de concombre à la menthe
15 分