難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de poivrons rouges, épluchés et coupés en morceaux de 2 cm
- 160 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 250 g de tomates, épépinées et coupées en quartiers
- 110 g de concombre, pelé, épépiné et coupé en morceaux de 2 cm
- 80 g de mie de pain, émiettée
- 25 g d'huile d'olive
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 837 kJ / 199 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Soupe de concombre à la menthe
15 分
Gaspacho concombre-feta
10 分
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 分
Soupe froide au concombre
1h
Velouté de concombre glacé
10 分
Gaspacho asiatique
15 分
Soupe froide de concombre au basilic
10 分
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Gaspacho concombre et pomme
10 分
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Soupe de courgette et menthe
35min