難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 aubergine, coupée en dés (300 g env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne toastées
- 4 figues fraîches, coupées en quatre
- 60 g de vieux comté, coupé en fines lamelles
- 30 g de raisins rouges, coupés en quatre
- 4 pincées de fleur de sel
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 2 branches de thym frais
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 1357 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Rouleaux de printemps au chèvre frais
40min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Beurre de coriandre
12h 30 min
Risotto aux asperges
35min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Ceviche de poisson
30min
Risotto aux asperges
45min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35min