裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarte aux courgettes et tapenade
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
6 parts
食材
La pâte
-
200 g de farine de blé
-
50 g de noisettes en poudre
-
180 g de beurre froid, coupé en dés
-
1 œuf
-
20 g de graines de cumin
-
1 c. à café de romarin frais
-
1 pincée de sel
La tapenade
-
180 g d'olives noires dénoyautées
-
40 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 c. à soupe de thym frais
-
1 pincée de poivre moulu
La garniture
-
1 courgette jaune coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
-
1 courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
-
20 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre moulu
-
thym frais quelques brins
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
10 g
卡路里
2295 kJ /
553 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
29 g
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