難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 750 - 800 g de bulbes de fenouil (2 gros fenouils), coupés chacun en 8 tranches dans la longueur
- du sel
- 4 pavés de cabillaud, sans peau de 150 g chacun
- poivre moulu
- 3 c. à soupe de graines de nigelle, et 1 c. à café
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1334 kJ / 318 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Saumon au fenouil
40 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35 min