Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Saumon au fenouil

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Saumon aux épices et pommes de terre

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes