難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 750 - 800 g de bulbes de fenouil (2 gros fenouils), coupés chacun en 8 tranches dans la longueur
- du sel
- 4 pavés de cabillaud, sans peau de 150 g chacun
- poivre moulu
- 3 c. à soupe de graines de nigelle, et 1 c. à café
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1334 kJ / 318 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 分
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Saumon au fenouil
40min