裝置與配件
Velouté de légumes verts au sarrasin
準備 15 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
60 g de farine de sarrasin
-
4 gousses d'ail
-
1 gros oignon coupé en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel
-
1 poireau coupé en rondelles
-
4 feuilles de blette coupées en morceaux
-
800 g de bouillon de volaille
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
-
60 g de comté râpé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
350.3 mg
蛋白質
6.7 g
卡路里
600.7 kJ /
143.3 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
10.5 g
您可能也會喜歡...
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50 分
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1小時 15 分
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13小時 35 分
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35 分
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 分
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1小時 25 分
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 分
Velouté carottes, navets et chorizo
25 分
Soupe de potiron et pomme au comté
40 分
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 分
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 分
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 分