Artichauts et fèves en bagna cauda
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Artichauts et fèves en bagna cauda
4.2 (21 評分 )
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食材

  • 1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
  • 100 g de vinaigre d'alcool
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
  • 8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
  • 150 g d'huile d'olive
  • 8 filets d'anchois à l'huile d'olive
  • du poivre moulu
營養價值
每 1 portion
卡路里
2255 kJ / 546 kcal
蛋白質
17 g
碳水化合物
12 g
脂肪
40 g

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