難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 oignons rouges, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre roux
- 2 branches d'aiguilles de romarin frais
- 2 c. à soupe d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 1 pâte brisée maison
- 12 filets d'anchois frais
- 20 olives noires avec leur noyau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2965 kJ / 710 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 39 g
替代食譜
Tourte aux blettes
2h 20min
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50min
Pissaladière
3h
Tourte aux blettes
13h
Pissaladière
2h 10min
Pissaladière à l'origan
3h 20min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Pissaladière classique
2h
Tielle sétoise
3h 30min
Rouille
10min
Anchoïade
15min
Tapenade de Marseille
15min