難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de pomme de terre, coupée en cubes
- 350 g de céleri-rave, coupé en cubes
- 250 g d'eau
- 40 g de filet de merlan
- 20 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 692 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Purée de céleri
25min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Purée aux trois racines
45min
Purée panais potiron
45min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée céleri-pomme
45min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1h 40min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min