裝置與配件
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
-
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
2 poires bien mûres, coupées en deux
-
100 g de roquefort détaillé en dés
-
3 c. à soupe d'huile de noisette
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.8 g
卡路里
1241 kJ /
299 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
12.8 g
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