難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 299 kcal / 1241 kJ
- 蛋白質
- 8.8 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
替代食譜
Asperges à la flamande
25 分
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30 分
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 分
Chou vapeur (300-450 g)
15 分
Navets vapeur (200-600 g)
30 分
Betteraves marinées aux framboises
1小時 35 分
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 分
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 分
Poireau à la moutarde
35 分
Endives braisées gratinées au parmesan
50 分
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 分