Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4 76 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 portions

食材

350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
400 g de lait entier
du sel
8 tranches fines de poitrine fumée
10 g de beurre coupé en dés
du poivre moulu
8 noix de saint-jacques
piment d'Espelette

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 20 g

卡路里 1038 kJ / 249 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 分

Crème de chou-fleur

40 分

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13小時

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 分

Soupe de céleri-rave et haddock

45 分

Velouté de chou-fleur au curry

35 分

Soupe de panais à la cannelle

45 分

Mousseline de céleri-rave

45 分

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 分

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分

Velouté de châtaignes et céleri

40 分

Velouté de cresson à l'ail

1小時