難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de céleri-rave, coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
- 400 g de lait entier
- du sel
- 8 tranches fines de poitrine fumée
- 10 g de beurre, coupé en dés
- du poivre moulu
- 8 noix de saint-jacques
- piment d'Espelette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1038 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
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Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
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Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
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