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Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
4.4 73 評分
準備 20 分
總時間 55 分
4 portions
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食材

  • 350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
  • 400 g de lait entier
  • du sel
  • 8 tranches fines de poitrine fumée
  • 10 g de beurre coupé en dés
  • du poivre moulu
  • 8 noix de saint-jacques
  • piment d'Espelette

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 20 g
卡路里 1038 kJ / 249 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 10 g

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