Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

3.5 41 評分

準備 20 分

總時間 4小時 15 分

4 portions

食材

200 g de pois cassés secs
8 tranches fines de bacon
2 verts de poireau
1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 feuilles de laurier frais
1 c. à soupe de cumin en poudre
900 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19 g

卡路里 1178 kJ / 280 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 34 g

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