裝置與配件
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g d'emmental coupé en morceaux
-
100 g de noisettes
-
1000 g d'eau
-
3 étoiles de badiane
-
100 g de lentilles vertes sèches
-
560 g de panais coupés en bâtonnets
-
170 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 filet d'huile d'olive
Purée de panais à la badiane (3 petits pots 6-12 mois)
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
-
100 g de lait
Purée de panais aux croquants d’emmental et lentilles à la badiane (3 portions 1-3 ans)
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
-
100 g de lait
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
157.3 mg
蛋白質
31.5 g
卡路里
2649.5 kJ /
634 kcal
脂肪
26.3 g
纖維
20.8 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
57.8 g
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