裝置與配件
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
準備 20 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
½ citron confit coupé en morceaux
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
30 g d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
500 g d'eau
-
1000 g de fèves fraîches
-
30 g d'amandes effilées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
149.5 mg
蛋白質
17 g
卡路里
1124.3 kJ /
269 kcal
脂肪
12 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
17.8 g
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