難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 2 brins de persil frais, équeutés
- ¼ c. à café de poivre moulu
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 569 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 1528 mg
替代食譜
Soupe au chou
45 分
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1小時 45 分
Potage façon minestrone
50 分
Potée végétarienne
1小時
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 分
Soupe complète au blé et aux légumes
45 分
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 分
Soupe complète végétarienne
30 分
Soupe de lentilles vertes
35 分
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 分
Soupe aux légumes et aux œufs
40 分