難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 brins de persil frais, équeutés
- sel, pour la finition
- ¼ c. à café de poivre moulu
- jus de citron fraîchement pressé, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 569 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 14.5 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 1528 mg
替代食譜
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Tajine de légumes racines au carvi
1h
Soupe au chou
45min
Potée de légumes
1h 30min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe de tomates et haricots rouges
40min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Potée végétarienne
1h