裝置與配件
Potée de légumes
準備 20 分
總時間 40 分
2 portions
食材
-
100 g de blettes
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1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre en tranches fines
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1 oignon coupé en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
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80 g de blanc de poireau coupé en morceaux
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10 g d'huile végétale
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150 g de céleri-rave
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
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300 g d'eau
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 brins de persil frais équeutés
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sel pour la finition
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
jus de citron fraîchement pressé pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1528 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
569 kJ /
135 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
8.5 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
14.5 g
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