難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à crumble
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g de noisettes émondées
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de châtaigne
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
Les légumes
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1787 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 14.7 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 29.2 g
- 纖維
- 8.8 g
替代食譜
Lasagne au potiron et chèvre frais
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Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
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Poêlée de tofu et céleri sucré salé
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Tomates soufflées à la ricotta
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Crumble de légumes au parmesan
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Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
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Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
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Galettes de betterave
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