![Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02B1E9B5-AA22-41C4-961B-18758E413C19/Derivates/20f34547-ff21-461e-9090-a4b2b76aa6ad.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lentilles vertes du Puy, sèches
- 700 g d'eau
- 200 g de potimarron, en dés de 2 cm de côté
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 4 c. à soupe d'huile de colza
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de pousses d'épinards
- 100 g de raisin blanc Italia, coupés en deux
- 1 fromage de chèvre bien sec, en copeaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1527 kJ / 307 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 15 g
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