難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux d'1 cm de côté
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 450 g d'aubergines, coupées en dés d’environ 1 cm de côté
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de tofu ferme, coupé en dés
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 60 g de câprons, coupés en deux
- 10 feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 792 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Lentilles corail à la provençale
30min
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Curry de lentilles aux épinards
40min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Légumes au quinoa
50min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Crème d'aubergine à l'amande
20min
Courgettes à la menthe
30min