Salade de calamar au fenouil

Salade de calamar au fenouil

3.9 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 portions

食材

300 g de fenouil, coupé en lanières (1 bulbe)
150 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm env.)
35 g de jus de citron
15 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
500 g de calamar, coupé en anneaux
50 g d'olives, vertes ou noires, dénoyautées et coupées en rondelles

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 792 kJ / 189 kcal
蛋白質: 21.5 g
碳水化合物: 7.8 g
脂肪: 8.3 g
纖維: 4 g

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