難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de thon frais, coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
- 10 g de gingembre frais
- 4 feuilles de kaffir fraîches
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de riz
- 40 g de mirin
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 250 g de carottes, coupées en julienne
- 250 g de poireaux, coupés en julienne
- 8 feuilles de basilic frais
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1555 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Dinde aux blettes et champignons
40min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Curry vert de bananes plantain
30min
Chop suey aux gambas
1h
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30 min
Baozi et soupe chinoise
3h 15min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Poulet à la pékinoise
45min
Riz et légumes à l'aigre douce
50min
Soupe de poulet thaïe
50min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min