Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

6 portions

食材

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 21.7 g

卡路里 1555 kJ / 372 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 4 g

碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bœuf teriyaki et riz

1小時 45 分

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 分

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 分

Lapin à la citronnelle en papillote

1小時 10 分

Poulet à la pékinoise

45 分

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1小時 10 分

Mole poblano

1小時 45 分

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 分

Bœuf au tamarin et riz gluant

8小時 10 分

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1小時 15 分

Bar façon thaïe

35 分

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1小時 15 分