裝置與配件
Tomates farcies au sarrasin
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ bouquet de persil frais équeuté
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
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1 gousse d'ail de belle taille
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80 g d'oignon jaune coupé en deux
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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70 g d'échalote
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de sarrasin décortiqué
-
1 pincée de gros sel
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140 g d'eau
-
50 g de pignons de pin
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
1098 kJ /
261 kcal
脂肪
9 g
纖維
8 g
碳水化合物
36 g
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