![Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C59490E-3DE5-4F8F-B759-4063D1F621B3/Derivates/3bdcf5db658177284144e7ceb417f7b509abe8f3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 150 g de farine de riz, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine de sarrasin
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
La garniture
- 600 g d'eau
- 400 g de brocolis, détaillé en bouquets
- 3 carottes, coupées en deux dans la longueur
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de moutarde à l'ancienne
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de gorgonzola - fromage persillé
- 1 c. à café de marjolaine fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1771 kJ / 432 kcal
- 蛋白質
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 脂肪
- 26.5 g
替代食譜
Tarte aux légumes d'automne
1小時 30 分
Lasagne aux légumes anciens
1小時 40 分
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
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Aubergine au tofu
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Boulettes de légumes aux lentilles corail
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Tomates farcies au sarrasin
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Gratin de chou-fleur sans gluten
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