裝置與配件
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
200 g de carottes pelées et coupées en rondelles
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
150 g de blanc de poireau coupé en rondelles
-
40 g de noisettes décortiquées
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25 g d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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40 g de canneberges déshydratées
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3 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de lait
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20 g de beurre pour le plat
-
6 tranches de pain de campagne (5 mm d'épaisseur env.)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13 g
卡路里
2021 kJ /
484 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
33 g
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