裝置與配件
Flammenküche au poireau
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
6 parts
食材
-
200 g de farine de blé
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
110 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de blancs de poireau coupés en tronçons de 3-4 cm
-
25 g de beurre
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de fromage blanc nature
-
150 g de lardons fumés
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
10.7 g
卡路里
1377.7 kJ /
328.5 kcal
脂肪
18.8 g
纖維
3.7 g
碳水化合物
28.5 g
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