裝置與配件
Gratin de moules au curry
準備 20 分
總時間 50 分
6 portions
食材
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
1 c. à soupe de pâte de curry
-
15 g d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
20 g de beurre
-
30 g de farine de blé
-
100 g de lait
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
233.5 mg
蛋白質
15.5 g
卡路里
836.2 kJ /
200.2 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
7.8 g
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